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南阳市源鑫机械设备有限公司

YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.

从事大中小型成套啤酒、白酒自酿设备的研制、生产、开发、

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如何该如何更好保存自酿的酒?不着急,源鑫有独特小妙招!

作者:源鑫     发布日期: 2019-02-12     二维码分享

在一些啤酒屋当中我们可以看到自酿的啤酒一般都存放于自酿啤酒设备当中,并且量也是很大的,那么这些啤酒是如何达到更好的保存呢?其中的方法,源鑫带给你一些小妙招!

酿酒设备

1,原浆啤酒酿造后会被放置在发酵罐,储罐或箱出售。此要求需要罐体能够进行温度控制和电压控制。如果温度高于睡眠温度酵母,那么鲜酵母中啤酒就会二次发酵多,会影响啤酒的风味和质量。而压力过低时,它会影响打开力,并且除了与温度相关的啤酒二氧化碳,还有压力,因此原浆贮存啤酒中的溶解度必须严格控制温度和压力。

2,生啤酒的环境要求比其他没有酵母的啤酒更为严格。发酵罐、清酒罐、售酒罐在使用前和使用中必须严格消毒,确保无菌。使用前必须用酒精对管口进行消毒,并放置细菌,以影响啤酒的口感。

3,原浆啤酒不能直接置于露天环境中,避免阳光和雨水,避免阳光直射。

啤酒设备

以上3点就是关于自酿啤酒设备中啤酒的保存方法,还有那些相关的问题小伙伴们可以随时来提问哦!

合作案例

CASE SHOW
  • 某精酿啤酒坊与源鑫自酿啤酒设备公司合作案例

    由于自酿啤酒设备现场精酿,不加任何添加剂,以独特的工艺和全麦芽酿造融于一体,因而口味更纯正、营养更丰富、卫生更可靠。自酿啤酒设备生产过程不添加任何添加剂…

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  • 某优雅餐厅与自酿啤酒设备厂家合作

    为了追求啤酒独特个性和地区特点的酿酒理念,从而促进餐厅的快速发展,因此我们使用自酿啤酒设备全身心、有感觉地对待啤酒,用心酿造,让我们的啤酒有灵魂。

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  • 某小酒吧与精酿啤酒设备厂家合作案例

    随着社会经济的快速发展,市场竞争越来越激烈,因此为了打造出我们酒吧自己的特色,于是选择购买精酿啤酒设备,根据不同区域的人群来酿制出口味纯正,泡沫持续性好…

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  • 某娱乐场所与啤酒设备厂家合作案例

    现在社会发展迅速,各行业的竞争压力越来越大,为了提高啤酒质量、降低生产成本,增强企业竞争能力,因此我们决定于啤酒设备厂家合作,使用酿酒设备采用优质原料酿…

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  • 某酿酒坊与啤酒设备供应商合作

    为了满足现代人们的需求,我我们选用源鑫啤酒设备,外型精美 ,生产工艺简练,容易掌握,?全封闭式生产,不经过任何热处理,保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营…

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